Užijte si fantastickou sladkou chuť kukuřice, která úpravou na grilu ještě zesílí. Lehce pikantní medová marináda skvělou chuť dotáhne k dokonalosti.

POTŘEBUJETE:

4 klasy kukuřice

1 dl slunečnicového oleje

1 dl medu

5 stroužků prolisovaného česneku

sůl

bílý pepř

špetku chilli

špejle namočené den ve vodě

POSTUP PŘÍPRAVY:

Kukuřice opláchneme ve studené vodě. Osolíme a necháme chvilku odstát – sůl se rozpustí asi za 10 minut.

Klasy napíchneme na špejle a nasucho je opečeme ze všech stran na grilu – mohou se i lehce přismahnout, získají tak příjemnou chuť ohně.

Olej, med a česnek promícháme a dochutíme solí, pepřem a chilli. Lehce zahřejeme asi na 50 °C a necháme zchladnout. Touto marinádou potíráme upečené klasy nebo ji podáváme ke kukuřicím zvlášť.

zdroj: http://www.sensaklub.cz/stastne-jidlo/2012/7/27/clanky/kukurice-s-medovo-cesnekovou-marinadou/